수원 장안문 맛집 : 굽고 끓이는 물갈비 명성돼지갈비

 

 

수원의 갈비 중 유명한 물갈비집인 '명성돼지갈비'에 방문했습니다!

장안문 건너편에 있고, 2층에 올라가면 가게가 있어요.

이미 워낙 유명한 돼지갈비 맛집인데 이제야 가봤습니다ㅎㅎ

 

1. 정보

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https://place.map.kakao.com/10337111

명성돼지갈비

 

 

- 주소 : 경기 수원시 장안구 팔달로271번길 16-16 2층
- 영업시간 : 매일 11:30 ~ 22:00

2. 내부

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계단 올라가면 연예인 사인이랑 사진이 잔뜩 보임!
보기만 해도 맛집 냄새 풀풀...

계단 벽면에 많은 사인들

 

 

이정도로 맛집인가 싶을 정도로  도착 전에 기대치를 더 높여줬어요 와웅...

 

 

이미 가게 안에 사람이 많았던

 

 

월요일 6시 30분쯤? 도착했었는데 벌써부터 손님들이 드시고 계시던...

퇴근하자마자 버스타고 왔는데 자리는 아직 몇 테이블 있어서 편한 자리에 앉았습니다!

 

 

 

 

메뉴판

 

 

다른 거 더 안 보고 바로 돼지갈비로 주문~~

 

 

3. 메뉴

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-돼지갈비 3인분 (45,000)

 

 

 

 

고기가 나오기 전 나오는 밑반찬들

여기 물김치가 시원하고 맛있어요!

 

김치국수가 물김치 베이스 국물이라니까 맘에 드시면 김치국수 드시면 될 듯!

 

 

 

 

이렇게 먼저 고기를 올려주시는데

굽다가 고기를 밑에 내리고 콩나물 무침 올리면 된다고 설명해주셨습니다.

 

 

열심히 굽고 있는 물갈비

 

 

이렇게 먼저 윗쪽에 고기를 굽고

 

 

 

 

구운 고기들을 밑에 내려서 끓이면서 졸이면서 먹고

콩나물도 구워가면서 같이 먹으면 됩니다.

 

이날 크게 춥지 않은 날이었는데, 가게 창문도 안 열려있고 온돌 틀어주시고 앞에 불판도 있어서 땀 흘리면서 먹었어요...

진짜 너무 더워서 결국 볶음밥도 못 먹고 나옴ㅠㅠㅠㅠ

 

 

4. 후기

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처음엔 음.. 이랬는데 알고보니 좀 끓이면서 졸이니까 간이 더 베이면서 맛있었어요.

뒤로 갈수록 맛있다 하면서 먹었습니다ㅎㅎ

(처음이라 몰랐어요 하핳)

 

그리고 콩나물이랑 돼지갈비랑 먹고 그 뒤에 물김치로 입 싹 해주니 진짜 맛있었어요.

 

다음에 생각나서 재방문 할 것 같아요! 재방문 의사 OOOO